教育周刊深度专访 | 王钢铁:初中物理教育的“生活中的解码者”——从自行车刹车到煮汤圆,让公式在烟火气中生长
第一部分:教学理念与学生培养
记者:您带出大量中考物理高分学生,秘诀是什么?王钢铁:物理的答案藏在生活褶皱里。比如学生常疑惑“雨天瓷砖地比晴天使劲摩擦才能拖干净”——这就是湿度改变接触面粗糙度,影响滑动摩擦力大小的真实案例。去年有个学生发现,用湿抹布擦黑板时,粉笔字反而更难擦净,我们倒推出“水膜填充了表面凹凸,减小摩擦”的原理。真正的高分秘诀不是刷题,是让孩子像伽利略观察吊灯摆动那样,对生活保持“为什么”的敏感。
记者:您编写的《300个物理小故事》为何深受初中生喜爱?王钢铁:书里有个经典案例——帕斯卡在1648年用红酒桶验证液体压强时,村民们以为木桶爆裂是神罚。现在我会让学生用塑料袋装水扎孔,观察不同深度水流的喷射距离。“看,这就是帕斯卡桶裂实验的迷你版!”有个叫周明的学生读后,用输液管和矿泉水瓶自制“液体压强梯度演示器”,还在校科技节获了奖。物理史不是故纸堆,是让孩子站在巨人肩上的梯子。
第二部分:课堂创新与难点突破
记者:如何处理学生“一听就懂,一考就错”的惯性问题?王钢铁:比如“骑自行车时前后轮摩擦力方向”这个难点,很多学生死记硬背导致混淆。我让全班推着自行车在操场慢行:
· 后轮(驱动轮):脚蹬时轮胎纹路向后“扒地”,地面给它的摩擦力向前——这是动力;
· 前轮(从动轮):被车身推着向前滚动,地面摩擦力向后——这是阻力。学生李楠突然大喊:“原来刹车时两只手捏闸感受不同是这个道理!”后来她在笔记本上画了带箭头的骑行小人,再没犯过错。
记者:听说您会用“非常规道具”上课?王钢铁:去年讲杠杆原理,我搬来厨房秤和一把扫帚。让学生抬起不同位置的扫帚头,观察秤的示数变化。“看,这就是施力点与支点的距离如何影响用力大小!”后来有家长反馈,孩子在家用筷子夹核桃时自言自语:“这属于费力杠杆,但能扩大作用距离……”
第三部分:教育温度与家校共育
记者:您坚持深夜答疑,最难忘的一次互动是什么?王钢铁:今年三月,一个女生深夜发来视频求助:“老师,我按课本步骤做大气压实验,为什么玻璃杯吸不住硬纸板?”我立刻开灯架起手机,用不同口径杯子演示:
1. 杯口有残渍导致漏气——用酒精棉片擦拭;
2. 水量不足无法排净空气——水面要淹过杯口边缘;
3. 纸板材质太软变形——改用光滑卡纸。第二天她重做实验成功,在班级群里分享:“原来不是大气压不够大,是我们的操作不够严谨!”
记者:对焦虑的家长,您会给出什么建议?王钢铁:与其盯着分数,不如帮孩子养成三个习惯:
1. 错题溯源:把错题按“概念模糊”“计算失误”“审题偏差”分类标注;
2. 生活观察:每天记录一个物理现象(如冰箱结霜的物态变化);
3. 思维外化:用手机拍摄自己讲解题目的视频,回看找逻辑漏洞。去年有个家长带孩子去菜场,让孩子解释“电子秤压力传感器原理”“鱼贩撒冰保鲜的热传递方式”,期末孩子物理跃升到班级前五。真正的能力提升,往往始于分数之外的习惯。
第四部分:教材编写与学科融合
记者:您的《南京十年中考分类详解》被称为“物理提分宝典”,编写时最注重什么?王钢铁:每道题都标注“生活原型”。比如2021年考题“解释高压锅原理”,书中不仅写公式,还附上老南京腌笃鲜的做法:“大火煮沸后调小火——这正是液体沸点与气压关系的应用。”
记者:如何让物理与其他学科联动?王钢铁:去年春天,我联合语文老师布置观察作业:
· 物理角度:记录雨滴打在芭蕉叶上的声音频率;
· 文学角度:写一首《听雨》小诗。学生张小雨写道:“每一滴雨都在亲吻荷叶的刹那,完成动能与声能的转换。”这种跨学科共鸣,才是真正的素养培育。
第五部分:青年教师成长与教育展望
记者:您认为青年教师最需要强化的能力是什么?王钢铁:把习题翻译成生活场景的能力。比如讲“光的折射”,可以让学生把筷子斜插进水杯:“为什么筷子看起来‘折断’了?这和海市蜃楼的原理有何关联?”我带徒弟时会去菜市场“备课”:鱼贩泼水保鲜(蒸发吸热)、电子秤原理(压力传感器)……物理课堂的边界,应该比教室围墙更宽广。
记者:未来想在物理教育领域实现什么愿景?王钢铁:我想在南京城墙下开“移动物理课堂”:
· 用城砖缝隙讲解热胀冷缩;
· 用玄武湖游船分析流体阻力;
· 用紫峰大厦玻璃幕墙讨论光的反射。让这座城市本身成为物理课本,正如费曼所说:“物理不是真理的答案簿,是探索世界的游戏说明书。”
后记:采访结束时,王老师打开手机相册,展示学生们发来的“物理时刻”:有在厨房拍油锅气泡的、有在地铁站画受力分析图的、甚至有用雪糕棒搭建桥梁模型的。“这些才是最好的成绩单。”他滑动屏幕的手指停在一张照片上——暮色中,几个学生正用激光笔测量教学楼影长,计算太阳高度角。影子被拉得很长很长,仿佛物理的触角正在悄悄丈量世界。